জাফরানের স্বাস্থ্য উপকারিতা

1) জাফরানের আশ্চর্য নিরাময় ক্ষমতা রয়েছে। মাত্র 1 চিমটি জাফরান প্রায় 15টি শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারে। জাফরানে রয়েছে পটাশিয়াম যা উচ্চ রক্তচাপ এবং হার্টের সমস্যা নিরাময় করে।

2) জাফরান বদহজম এবং যেকোনো ধরনের হজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

3) জাফরানের পটাসিয়াম আমাদের শরীরের নতুন কোষ তৈরি করতে এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলি মেরামত করতে সাহায্য করে।

4) এর বিভিন্ন উপাদান আমাদের মস্তিষ্ককে শিথিল করতে সাহায্য করে, যার ফলে স্ট্রেস এবং হতাশা সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

5) জাফরানের মধ্যে থাকা ক্রোসিন অতিরিক্ত জ্বর কমাতে সাহায্য করে।

6) জাফরানের নিয়মিত সেবন হাঁপানি, কাশি, কাশি এবং কফের মতো শ্বাসযন্ত্রের বিভিন্ন সমস্যা নিরাময়ে সহায়তা করে।

7) মেয়েদের মাসিকের অস্বস্তি এবং মাসিকের আগে অস্বস্তি দূর করতে জাফরান যোগ করা হয় না।

8) জাফরানে অনিদ্রা নিরাময়ের জাদুকরী ক্ষমতা রয়েছে। কুসুম গরম দুধে সামান্য জাফরান মিশিয়ে ঘুমানোর আগে পান করলে অনিদ্রা সেরে যায়।

9) সামান্য জাফরান দিয়ে মাড়ি মালিশ করলে মাড়ি, দাঁত ও জিহ্বার বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

10) গবেষণা দেখায় যে জাফরান দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে এবং ছানি প্রতিরোধ করে।

11) জাফরানের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য বাতের ব্যথা, জয়েন্টে ব্যথা, পেশী ব্যথা এবং দুর্বলতার জন্য একটি নিশ্চিত প্রতিকার।

12) সামান্য পরিমাণ জাফরান খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

13) জাফরান শরীরের কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

14) মস্তিষ্কের গঠনের উন্নতিতে জাফরানের ভূমিকা অনস্বীকার্য। স্মৃতিশক্তি ও চিন্তাশক্তির উন্নতিতে এটি খুবই কার্যকরী।

15) এটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে এটিকে আলঝেইমার এবং পারকিনসন রোগ থেকে দূরে রাখে।

16) জাফরান কিডনি, লিভার এবং মূত্রাশয়ের রোগ থেকে মুক্তি দেয়। ক্যানসার ও টিউমার সারাতেও জাফরান খুবই কার্যকরী।

এছাড়াও আমাদের প্রত্যেকের প্রতিদিন 1 গ্লাস দুধের সাথে কয়েকটি জাফরান মিশিয়ে খাওয়া উচিত। এতে অনেক অজানা সমস্যার সমাধান হবে।

1 গ্লাস জাফরান দুধ আপনার শিশুর মস্তিষ্ক সক্রিয় করতে একটি বড় ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, আপনি যদি আপনার ত্বককে ভেতর থেকে উজ্জ্বল করতে চান তবে দুধের সাথে জাফরান মিশিয়ে খান।

কারণ আমরা ত্বকের বাইরের দিকে যাই রাখি না কেন, আমরা সবাই ভেতর থেকে উজ্জ্বল হতে চাই। জাফরান ত্বকের বলিরেখা দূর করতেও সাহায্য করে।

এছাড়াও দুধের সাথে জাফরান মিশিয়ে মাথার ত্বকে লাগালে চুল পড়া বন্ধ হয় এবং নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে। এছাড়া এটি ত্বকের যত্নে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে