জিরার গুড়া উপকারিতা :

পেটের অসুখে: চিকিৎসকদের মতে জিরে বায়ুনাশক, উষ্ণ ও পাচক।

স্বরভঙ্গ, অজীর্ণ, পেটের অসুখ, পেটফাঁপা ও পুরানো পেটের অসুখে ওষুধের মতো উপকার করে।

জিরে খেলে কোষ্ঠ পরিষ্কার হয়।

শুকনা জিরা তাওয়ায় সেঁকে, গোলমরিচ, সৈন্ধব লবণের গুড়া ঘোলে মিশিয়ে খাওয়া-দাওয়ার পরে

পান করলে পুরনো পেটের অসুখ, অর্শ ও পেটের অসুখের প্রকোপ কমে।

জিরার উপকারিতা ও ব্যবহার

মশলা ছাড়াও, আপনি জিরা ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।

নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের জন্য-
দিনে দুবার জিরার গুঁড়ো, এবং শিলা লবণ নিন। এটি মুখ থেকে আসা বাজে গন্ধ নিরাময় করে ।

বমি বন্ধ করতে-

• বমি বমি ভাব এবং বমি হলে, একটি সিল্কের কাপড়ে জিরা মুড়িয়ে রাখুন এবং এর ধোঁয়া নাকে নিন। এতে উপকার হয়।
• সৌভারচাল লবণ, জিরা, চিনি এবং সমান অংশ (2 গ্রাম) গুঁড়া করুন। এতে ৪ গ্রাম মধু মিশিয়ে দিনে ৩-৪ বার খান। এটি বমি বমি ভাব এবং বমি বন্ধ করে।

সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পেতে-

• ঠান্ডা বা দীর্ঘস্থায়ী সর্দি থেকে উপশম পেতে পোড়ান। এর ধোঁয়ার ঘ্রাণ নিলে উপকার পাওয়া যায়।
• কফের সমস্যা থাকলে ১০-২০ মিলি জিরার ক্বাথ পান করলে উপকার পাওয়া যায়।

মুখের রোগে উপকারী-
মুখের রোগে ৫ গ্রাম জিরা পিষে পানিতে মিশিয়ে পান করুন। এই পানিতে চন্দনের গুঁড়া, আড়াই গ্রাম এবং আড়াই ফোঁটা ফিটরির গুঁড়া মিশিয়ে ফিল্টার করুন। এই পানি দিয়ে গার্গল করলে মুখের রোগে উপকার পাওয়া যায়।

টক ঢেঁকুর থেকে মুক্তি পেতে-
উল্টাপাল্টা কিছু খাওয়ার পর টক ঢেঁকুর হওয়া খুবই সাধারণ ব্যাপার। এই ক্ষেত্রে, ২০০ মিলি পানিতে ৫০ মিলি জিরা যোগ করে একটি ক্বাথ তৈরি করুন। এবার এর সাথে ৪ গ্রাম কালো গোলমরিচ গুঁড়ো, ৪ গ্রাম লবণ মিশিয়ে পান করুন। এটি টক দম বন্ধ করে।

উকুন চিকিৎসায়-

মহিলারা উকুন দ্বারা বেশি সমস্যায় পড়েন। উকুন থেকে মুক্তি পেতে জিরার গুঁড়া এর সাথে লেবুর রস মিশিয়ে মাথায় লাগালে উকুন চলে যাবে।