পোস্ত বীজের উপকারিতা::

হাড়ের ক্ষয় রোধ করে

পোস্তের বীজে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে যা হাড়কে মজবুত করে। জয়েন্টের ব্যথা বা হাড় ফোলা থেকে তাৎক্ষণিক উপশমের জন্য পোস্ত বীজের পেস্ট লাগান।

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে

পোস্তের বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। তাই এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পোস্ত বাটা শুকনো ভাতের সাথে খান।

মুখের ঘা প্রতিরোধ করে

এটি আয়ুর্বেদে স্বীকৃত। শরীর বেশি গরম হয়ে গেলে মুখে আলসার বা ঘা দেখা দেয়। পোস্তের বীজ শরীরকে ঠান্ডা রাখে ফলে মুখের ঘা প্রতিরোধ করে। পোস্ত বীজের মাখনের সাথে চিনি মিশিয়ে খেলে তাৎক্ষণিকভাবে মুখের ঘা থেকে মুক্তি মিলবে।

ঘুমাতে সাহায্য করে

যাদের অনিদ্রা আছে তারা ঘুমানোর আগে পোস্ত দানা ও চিনি মিশিয়ে খেতে পারেন তারা অনেক দ্রুত ঘুমিয়ে পড়বে।

হার্ট সুস্থ রাখে

পোস্তের বীজে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকার কারণে এটি রক্তে কোলেস্টেরল কমায়, যার ফলে হার্ট সুস্থ থাকে। হৃদরোগ বা হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে প্রতিদিনের খাবারে অল্প পরিমাণে পোস্ত দানা রাখুন।

চর্মরোগ প্রতিরোধ করে

পোস্ত ত্বকের বিভিন্ন রোগ যেমন চুলকানি বা ফুসকুড়ির প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে কাজ করে। পোস্ত বীজের বাটা ঘন করতে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে আক্রান্ত স্থানে লাগান।

মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে

পোস্তের বীজে ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং কপার থাকার কারণে এটি মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ায়।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

পোস্তের বীজে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকায় শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়